A Falánk Csütörtök akciónkkal, a kulturált étterembejárás hagyományát kívánjuk erősíteni. A mai gazdasági helyzet, a vendéglátóipart és a turisztikát sújtotta legjobban, csökkent a külföldi vendégek száma, ezért próbálunk akciónkkal a hazai fogyasztók felé fókuszálni.

A legfontosabb, mindig a visszajáró vendég, ezért programunk az étteremnek és a vendégnek is különös lehetőséget biztosít. A betérő falatozónak - a csökkentett ár - lehetőséget kínál arra, hogy megismerjen új helyeket, megkóstoljon új ízeket, megtapasztaljon más közösségi hangulatot. Az étteremnek is új kihívásokat kínálunk, mégpedig azt, hogy megmutassák az egységük kiváló vendégszeretetét, egyedi ételeiket, ezáltal a betérő idegent, a törzsvendégeik között üdvözölhetik a továbbiakban. Célunk az, hogy a családi ünnepeket, rendezvényeket minél többen tartsák az éttermekben, hogy mindenki felszabadultan tudja átadni magát az ünnepek hangulatának.

Az erdélyi konyha kiapadhatatlan tárháza biztosítékul szolgál a minőséghez és a változatos ételkínálathoz. A kiszolgálók és a szakácsok nagyobb kedvvel dolgoznak, ha teltházas az étterem, mert nekik ez jelenti az elvégzett munkájuk dicséretét. Az akcióhoz kapcsolódó vendéglátó egységek, ezen a napon, kedvezményes étkeztetéssel várják a vendégeiket. Így azok is elmehetnek egy kulturált ebédre vagy vacsorára, akik máskor nem engedhetik meg maguknak. Ha a vendég kellemes emlékekkel távozik, nagy bizonyossággal ismételten vissza fog térni, így vendég és vendéglátó egyaránt nyer az akción.

Az akció leírása

A Falánk Csütörtök 2010 február 18-án lesz. A felhíváshoz csatlakozó éttermek és vendéglátó egységek, az ételfogyasztásból 50 % kedvezményt adnak vagy svédasztalos kínálatok esetében kedvezményesen 25 Ron áron lehet korlátlanul fogyasztani.
Az akciónk elsődleges célja a kulturált étterembejárás hagyományának ápolása, de a néphagyomány tisztelete is a céljaink között szerepel.

De mi is a Falánk Csütörtök?

A közép-európai keresztény néphagyomány és szokásrend egyik kiemelt időszaka a Farsang. Ez a Húsvétot megelőző, Vízkereszttől Hamvazószerdáig tartó, váltakozó hosszúságú időszak számos érdekes, már-már elfeledett népszokást ápol. Ilyen például a Farsang elejét jelző "regélő hétfő" vagy a "farsang farkát" jelölő három jeles nap, a Húshagyó Kedd, a Hamvazó Szerda és a Torkos Csütörtök. Az egyik ilyen népszokás felelevenítésével, a Hamvazó Szerdát követő mindet ételt elfogyasztó Csütörtök újjáélesztésével szeretnénk ráirányítani a figyelmet a hagyományok csodás tárházára. Falánk Csütörtökön - annak ellenére, hogy a keresztény húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő Hamvazó Szerdát követően ünnepeljük - ismét szabad volt húst fogyasztani, sőt bizonyos területeken a csütörtöki torkoskodás "kötelező" volt, már csak a farsangi maradékok elfogyasztása céljából is.

Használja ki ezt a lehetőséget, és torkoskodjon a Résztvevő éttermek menüpontban elérhető vendéglők bármelyikében, amelyek február 18-án 50%-os kedvezményt biztosítanak teljes ételkínálatukból, vagy a svédasztalos ajánlatuk 25 lejes áron fogyasztható korlátlanul.

A tavalyi tapasztalat alapján érdemes lesz a kiszemelt éttermekben előre telefonon, vagy e-mailben helyet foglalni!

A résztvevő vendéglátó egységek címét és elérhetőségeit a www.gastromedia.ro/falank portálon lehet megtalálni.

Kellemes kulináris élvezeteket kívánunk!
Gastromedia szaklap és a www.gastromedia.ro portál.