Ce este Joia Gurmanzilor?

Scopul principal al campaniei Joia Gurmanzilor este creşterea încrederii consumatorilor în calitatea produselor şi serviciilor oferite de restaurante şi promovarea tradiţiei servirii mesei în afara casei. Ideea care a dus la materializarea acestui proiect a fost nevoia de sensibilizare a opiniei publice în ce priveşte ieşirile la restaurant, ca parte a îmbunătăţirii vieţii socio-culturale şi a consolidării relaţiilor interumane. Ziua de joi a fost aleasă din raţiuni de cultură şi tradiţii gastronomice, fiind plasată între zilele de miercuri şi vineri – specifice postului.
Campania aduce beneficii atât operatorilor de restaurante, cât şi consumatorilor finali. Practicarea unui tarif scăzut este factorul care deschide drumul clienţilor spre cunoaşterea unor locaţii noi, oferindu-le şansa de a încerca noi gusturi şi a cunoaşte noi experienţe gastronomice. De cealaltă parte, provocarea adresată restaurantelor constă în posibilitatea acestora de a-şi transmite ospitalitatea, originalitatea şi varietatea meniului unei noi categorii de consumatori, care în urma experienţelor trăite se pot transforma din străini în clienţi fideli.

Ai un restaurant? Alătură-te campaniei!

Aderarea la programul „Joia Gurmanzilor” se va face prin înscrieri on-line, pe pagina www.gastromedia.ro/falank. Lista restaurantelor participante va fi disponibilă în secţiunea dedicată a aceluiaşi site. Campania va fi mediatizată pe diverse canale media (radiouri locale sau regionale, presă scrisă locală sau regională, on-line etc.).
Unităţile de alimentaţie publică ce doresc să participe la campanie au două opţiuni, angajându-se să respecte cel puţin una dintre ele, în ziua desfăşurării acţiunii – joi, 10 martie 2011.

Unde se mănâncă ieftin şi bine?

Consumatorii care doresc să profite de ofertele culinare irezistibile trebuie să urmărească pagina www.gastromedia.ro/falank pentru a lista actualizată a restaurantelor participante. Din experienţa de anul trecut, recomandăm pofticioşilor să îşi rezerve locurile din timp la restaurantele participante, pentru a putea beneficia de avantajele promoţiei şi de bunătăţile pregătite de bucătari.
Anul trecut au aderat la campanie peste 30 de restaurante din judeţe precum Bacău, Braşov, Buzău, Covasna, Cluj, Harghita şi Mureş. Restaurantele înscrise s-au angajat să asigure cel puţin una din cele două promoţii ale campaniei, respectiv o reducere de 50% din tarifele a la carte practicate de restaurantul respectiv, sau stabilirea unui tarif fix de 25 lei pentru o masă în regim bufet suedez, cu consum nelimitat.

NOU: Oportunităţi pentru furnizorii HoReCa

Pentru buna desfăşurare a campaniei Joia Gurmanzilor, organizatorii oferă furnizorilor de echipamente, ingrediente şi materii prime, posibilitatea de a se alătura programului în calitate de Parteneri. Companiile de profil pot susţine acţiunea prin asigurarea unor reduceri la materiile prime achiziţionate de restaurantele participante în scopul organizării campaniei Joia Gurmanzilor. Reducerile vor fi stabilite după politica de vânzări a fiecărui furnizor în parte, având valabilitate limitată – timp de câteva zile înainte de eveniment, şi fiind dedicate exclusiv restaurantelor participante la campanie.
Partenerii susţinători vor fi listaţi, alături de un LOGO, în secţiunea Parteneri de pe site-ul campaniei.
IMPORTANT: Singurul rol asumat de organizatori este acela de promovare a campaniei prin mediatizarea acesteia şi prin punerea la dispoziţie a paginii web dedicate, ca sursă de informare pentru consumatori privind locaţiile participante, şi totodată ca o posibilitate de aderare la campanie pentru restaurante. Organizatorii nu sunt în măsură să garanteze buna desfăşurare a campaniei în fiecare din locaţiile înscrise şi nu pot fi responsabili pentru nerespectarea mecanismului campaniei de către restaurantele participante.
Vă dorim să aveţi experienţe culinare plăcute!

Un eveniment organizat şi promovat de Revista de specialitate Gastromedia şi www.gastromedia.ro