Revista Gastromedia, revista de specialitate adresată unităților de alimentație publică și HoReCa din România, are o prezenţă activă în mediul on-line, informând publicul de specialitate prin conţinutul de pe www.gastromedia.ro, dar şi printr-un Newsletter trimis săptămânal la 9.700 de abonaţi, care primesc în căsuţa de e-mail cele interesante ştiri şi noutăţi din sectorul de profil.

Furnizorii de produse şi servicii dedicate afacerilor din sector îşi pot promova ofertele achiziţionând spaţii publicitare în conţinutul Newsletter-ului Gastromedia sau pe www.gastromedia.ro.

Pentru oferte personalizate contactaţi-ne

la telefon 0266-219.392 sau 0733-313.042 sau pe adresa This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. !

După deschiderea celor două locaţii, tavo şi tavo to go, ambele amplasate in clădirea de langă aeroportul din frankfurt, urmate de elegantul restaurant lucullus nero, calogero gallo a decis să dubleze expunerea brandului lucullus, aducand acest format şi in noul terminal al aeroportului. Această operaţiune de succes a fost posibilă datorită interesului manifestat de către ssp deutschland group faţă de stilul localurilor create de gallo.

Aceştia au încredinţat noul proiect celor de la Costa Group, mergând după concepţia lui Gallo conform căreia „o echipă învingătoare nu trebuie niciodată schimbată”. În opinia acestuia, „Costa Group a ţinut pasul cu vremurile”.

O sinergie prolifică în care fiecare element îşi regăseşte rolul: Calogero alege produsele, serviciile şi calitatea în ansamblu, iar celor de la Costa Grup le aparţine meritul creării imaginii şi funcţionalităţii acestei calităţi. Un proiect personalizat, creat pentru un om de afaceri italian plin de resurse, care aduce întotdeauna în prim-plan alimente de înaltă calitate, dând dovadă de expertiză, creativitate şi bun gust. Proiectul Lucullus Nero se potriveşte localului, atrăgând atenţia unui public internaţional, cu gusturi şi obiceiuri diferite. Localul a combinat cu succes formatul unui restaurant cu o zonă de fast-food şi o zonă de cafenea şi sandvişuri. Culoarea dominantă este negrul, cu gresie dreptunghiulară specifică, adaptată mobilierului. Singurul compromis este utilizarea de materiale simple, ca marmura, fierul şi stejarul care „rupe” negrul şi adaugă o eleganţă incontestabilă locului, un aer „casual” care se potriveşte perfect atmosferei aeroportului. Lămpile de cupru completează şi ele eleganţa spaţiului.

Combinaţia armonioasă a celor 300 mp, 120 de locuri, o masă de sărbătoare, un măslin vechi de o sută de ani şi ferestre cu vedere către pistă oferă clienţilor o experienţă ce depăşeşte  limitele unei mese desăvârşite, transformându-se într-o amintire plăcută ce îi acompaniază de-a lungul zborului.

Lucullus Nero
Frankfurt Airport, Terminal A+
Proiect şi design: Costa Group
Arhitect: Andrea Silva
Foto: ©costagroup.net

Restaurantul spaniol El Celler de Can Roca din oraşul Girona, deţinut de cei trei fraţi Roca, a fost desemnat, luni, cel mai bun restaurant din lume, într-un top care include alte 50 de stabilimente de lux, alcătuit de revista britanică Restaurant.

"După ce a petrecut doi ani pe locul al doilea în acest top, El Celler de Can Roca a făcut schimb de locuri cu restaurantul Noma din Danemarca, care s-a aflat în fruntea clasamentului în ultimii trei ani", au anunţat organizatorii.

Restaurantul Noma din Copenhaga a trecut printr-un moment stânjenitor în luna februarie, când 63 de persoane au suferit intoxicaţii alimentare după ce au luat masa în acest restaurant.

Restaurantul fraţilor Roca - notat cu trei stele în ghidul Michelin -, în care Joan coordonează activitatea din bucătărie, Jordi este patiser, iar Josep este maestru somelier, "a obţinut elogii mondiale pentru combinaţiile sale de preparate catalane şi tehnici de vârf, dar şi pentru pasiunea sa pentru ospitalitate", au afirmat editorii revistei Restaurant.

Sursă: www.mediafax.ro

Dacă sunteţi în căutarea unui bucătar, barman sau ospătar pentru restaurantul dumneavoastră, sau dacă vă doriţi un nou loc de muncă în domeniul alimentaţiei publice, Gastromedia vă oferă şansa de a vă atinge scopul. Prin serviciul de mică publicitate, peste 8.200 de abonaţi la Newsletter-ul Gastromedia şi mii de alţi vizitatori ai paginii www.gastromedia.ro pot citi anunţul dumneavoastră.

Funcţionarea eficientă a unui restaurant sau a unei cantine depinde în mare măsură de pregătirea, talentul şi atitudinea personalului. Gastromedia este o punte de legătură dintre operatorilor şi specialiştii ce activează în sector, motiv pentru care am relansat rubrica JOBS, prin care mediatizăm anunţurile de angajare în domeniul gastronomic.

Care sunt avantajele postării unui anunţ de angajare pe www.gastromedia.ro?

• fiecare anunţ este vizibil timp de 1 lună pe pagina www.gastromedia.ro;

• anunţul se trimite de 2 ori prin serviciul de Newsletter Gastromedia, cu peste 8.200 de abonaţi;

• publicul ţintă Gastromedia este format exclusiv din antreprenori şi specialişti din domeniul alimentaţiei publice;

• Toate aceste beneficii sunt incluse într-un pachet care costă 200 lei + TVA.

Pentru detalii sau pentru a trimite un anunţ, contactaţi-ne la telefon 0266-219.392, 0733-313042, 0371-328.698 sau scrieţi-ne pe adresa This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. .