Hide Main content block
Mașina de spălat vase profesională - un real ajutor pentru b…
O mașina de spălat veselă profesională corect aleasă ar trebui să îndeplinească câteva criterii esențiale: să aibă un randament mare; să fie foarte simplu de folosit; să aibă o construcție solidă, care să...
Citeşte mai departeDispozitive tehnologice antifurt
Afacerile HoReCa întâmpină multe impedimente în dezvoltarea sau menținerea lor printre cele de succes, iar unul dintre aceste impedimente este reprezentat de furtul din partea personalului. Pe lângă faptul că...
Citeşte mai departeTot ce avem nevoie pentru a deschide o gelaterie
Deschiderea unei gelaterii pare a fi o chestie ușoară celor care nu au încercat încă... dar de fapt este chiar un proces complicat. Nu ca și să trimiți cineva pe Lună, dar nici...
Citeşte mai departeConferința Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Români…
Organizată în cadrul evenimentelor de la INDAGRA FOOD & CARNEXPO 2019, de către reprezentanța ANBCT SUD, prin director regional Laurențiu Mâță, Conferința Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din România, aflată...
Citeşte mai departeTematicile ediţiei următoare a revistei Gastromedia
Revista Gastromedia, prin parteneriatele stabilite în cei peste 13 ani în care a deservit domeniul HoReCa, a ridicat constant profesionalismul și expertiza materialelor publicate. Revista oferă, așadar, posibilități reale de...
Citeşte mai departePateuri sănătoase pentru sandwich-uri rapide
Patru tipuri de pateuri din ingrediente exclusiv vegetale, care pot fi folosite pentru realizarea rapidă a unor Sandwich-uri sănătoase. Rețetele de mai jos au fost elaborate și testate pentru voi...
Citeşte mai departeToamna vă așteaptă cu o nouă serie de cursuri practice
Luna septembrie este luna când toți elevii se întorc în băncile școlii. Tot așa și la noi, ne întoarcem în laboratorul nostru de cursuri și ne pregătim pentru primele module…
Industria este completă cu GastroPan
Următoarea ediție a celui mai important eveniment de afaceri pentru profesioniștii din industriile de panificație, cofetărie și HoReCa, expoziția GastroPan, se va desfășura în perioada 12-14 martie 2020 în centrul…
Ce materiale să alegi pentru amenajarea locației tale în funcție de buget
Atunci când vrei să deschizi o patiserie, cofetărie, restaurant sau orice alt tip de locație HORECA, unul dintre cele mai importante capitole este bugetul. Dacă locația ta e deja deschisă…
Ediţia septembrie - octombrie a revistei Gastromedia
Cititorii revistei Gastromedia se pot bucura de cel mai recent număr al revistei, septembrie - octombrie. Din ediția aceasta aflați cele mai proaspete informații legate de sectorul de alimentație publică…
Restaurantul Mirazur ocupă prima poziție pe topul celor mai bune 50 de restaurante
La ceremonia de premiere a celei de-a 17-a ediții a competiției Cele Mai Bune 50 de Restaurante din Lume (World’s 50 Best Restaurants) care în acest an a avut loc…
Tehnologie și inovație încorporate în echipamente frigorifice profesionale de ultimă generație!
Universul HoReCa a depășit deja granițele cunoscute, așa cum s-a întâmplat în toate domeniile. E normal să îți dorești din ce în ce mai mult, mai ales perfecțiunea tehnologică și…
Microplantele în restaurante - HoReCa Trends (2)
Pe măsură ce bucătarii profesioniști introduc microplante în preparatelor lor din ce în ce mai des, comportamentul consumatorilor din restaurante evoluează. Iar felul cum aceștia se raportează la microplantele din…
Degustări în blind, sute de soiuri și bucate pe măsură la Festivalul de Vin Selgros Bacău
Între 23 și 25 august băcăuanii – și, desigur, nu doar ei – au fost invitați să guste și deguste, să aleagă și să culeagă ceea ce Leonardo da Vinci numea…
În focus în ediţia septembrie-octombrie a revistei Gastromedia
Revista Gastromedia oferă posibilități reale de promovare pentru cei interesați de domeniul HoReCa, prin asocierea brandului cu articole de specialitate scrise de experți în domeniu.
- 1
- 2
- 3
