Hide Main content block
Rasol de vită Angus, cu os, la cuptor
Pentru felul principal: - rasol cu os de vită Angus: 1 kg (4 bucăți a câte 250 de grame) - ceapă: o bucată mare - morcovi: două bucăți medii - țelină: o jumătate de...
Citeşte mai departeEdiţia august - septembrie a revistei Gastromedia
A apărut cel mai nou număr al revistei Gastromedia. Acesta conţine ştiri, noutăţi, reţete, evenimente, cursuri de perfecţionare, interviuri, articole de interes pentru specialişti, dar şi cele mai bune oferte...
Citeşte mai departeSectorul HoReCa a crescut cu peste 15 miliarde de lei datori…
Sectorul hotelurilor, restaurantelor şi cafenelelor (horeca) anunţă pentru 2018 rezultate în creştere, peste 15 miliarde de lei, impulsionat de voucherele de vacanţă, arată o analiză a firmei de consultanţă Frames. „Industria...
Citeşte mai departeGastroPan 2019 se va desfăşura la ARAD!
Următoarea ediție a expoziției GastroPan se va desfășura în perioada 28-30 martie 2019 la Arad. Numeroși furnizori importanți de echipamente, ingrediente și tehnologii pentru sectoarele de panificație, cofetărie și HoReCa...
Citeşte mai departe11-12 august a fost weekend gastronomic la Sibiu
Un weekend culinar bogat a umplut orașul Sibiu în data de 11 și 12 august. Trei evenimente din cadrul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 au animat străzile și au adus...
Citeşte mai departeIMPORTANȚA PPC ÎN SFERA HORECA DIN ROMÂNIA
Ați primit cu siguranță, prin email, telefonic sau chiar direct, oferte de servicii de marketing digital și PPC. Ați auzit cu siguranță nenumăratele discuții referitoare la problemele cu siguranța datelor...
Citeşte mai departeStart înscrierilor la cele mai căutate cursuri!
Participarea la seminarii, cursuri practice sau expoziţii este una dintre modalităţile de a fi la curent cu toate noutăţile domeniului dar şi de a învăţa noi metode, tehnici sau chiar…
Importanța imaginilor cu preparatele unui restaurant (partea II)
Prima parte a articolului puteţi să citiţi AICI. O altă utilitate a fotografierii mâncării este în advertising, unde accentul pe acest stil de viață cade mai bine și este mult mai…
“Salata cu icre de stiuca de Tulcea” a primit protectie nationala
"Incepand cu data de 6 iulie 2018, produsul 'Salata cu icre de stiuca de Tulcea' a primit protectia nationala a sistemelor din domeniul calitatii conform legislatiei europene si nationale. Dreptul…
Restaurantul Grand Étoile din Düsseldorf: funcționalitate, eleganță și stil
Restaurantul Grande Étoile este situat în partea nordică a Düsseldorf-ului, cu un design al anilor 20 care la prima impresie te lasă fără grai. A fost realizat cu atenție deosebită…
Roastbeef cu salată de microplante şi algă crocantă
Ingrediente Carne de vită (file sau antricot) – 150 g Fistic – 5 g Migdale – 5 g Semințe de chia – 5 g Algă Nori – 2 buc. Cucamelons –…
Staropramen te invită să adaugi gust mâncării la Street Food Festival 2018
Staropramen, berea care adaugă gust experiențelor memorabile, este alături de tine și anul acesta, la cea de-a treia ediție a Street Food Festival, cel mai mare eveniment de mâncare stradală…
Tematicile ediției următoare a revistei Gastromedia
Piața românească de HoReCa este mereu în căutare de noi tehnologii și inovații, fiind una dintre cele mai active și efervescente domenii de business. Revista Gastromedia, prin parteneriatele stabilite în…
Eat Local Angus Beef
Ziua de luni, 21 mai 2018, a început pentru Karpaten Premium Angus în ferma Karpaten Meat Group, alături de bucătari pasionați și proprietari de restaurante, blogeri inspirați și antreprenori curajoși…
Importanța imaginilor cu preparatele unui restaurant (partea I)
Estetica mâncării reprezintă pentru bucătari și restaurante ce reprezintă moda pentru designeri și casele de modă, iar frumusețea este că cele două domenii nu sunt exclusive una față de cealaltă…
- 1
- 2
- 3
