Hide Main content block
ANGST organizează în cadrul PACK EXPO cel mai mare concurs d…
Grupul Angst organizează pe 18 şi 19 mai YOUNG CHEF – cel mai mare concurs de ready meal din România. Competiţia are loc în cadrul Pack Expo 2018, expoziţia de...
Citeşte mai departeGault&Millau anunţă premiile pentru 2018: Alexandru Petr…
În cadrul galei Gault&Millau, care a avut loc pe 14 mai, bucătarul-şef Alexandru Petricean (restaurantul Maize, Bucureşti) obţine nota maximă în primul ghid din România : 15 puncte şi 3 bonete. Alexandru...
Citeşte mai departeCursuri practice pentru bucătari
Asociaţia PanGastRo în colaborare cu firma Boro Info Srl organizează un şir de cursuri practice de perfecţionare pentru bucătari, cofetari şi brutari în perioada următoare. În continuare vă prezentăm lista...
Citeşte mai departeCouchette Traveller’s Bistro - Bună ziua, cu ce vă pot fi de…
Este tonul energic al vocii Alinei Mejdina din care întotdeauna transpare zâmbetul. Managerul Couchette Traveller’s Bistro coordonează atent echipa restaurantului întâmpinând fiecare oaspete printr-un bun venit călduros și o promisiune...
Citeşte mai departeChef Sorin Bontea, Sorin Minea şi Chef Ioan Cristian Şerb ju…
Euroexpo Fairs, în parteneriat cu Grup Angst Ro şi Ulma Packaging, lansează în cadrul târgului Pack Expo 2018 concursul YOUNG CHEF – concurs de reţete pentru ready meal, care se...
Citeşte mai departeBilanț GastroPan 2018: sursa de inspirație a industriei de p…
Cea de-a X-a ediție a Expoziției Internaționale GastroPan a prezentat la Târgu Mureș, în perioada 19-22 aprilie 2018, o imagine completă a industriei de panificație, cofetărie și HoReCa, fiind o...
Citeşte mai departeCe sunt microplantele? (partea I)
Microplantele – denumite și microgreens sau vlăstari – sunt plante tinere, aflate în primul stadiu de dezvoltare (de obicei tulpina și primele două frunze). Se consumă ca atare și sunt…
VINVEST 2018: ediţie dedicată Centenarului Marii Uniri
Desfăşurată în acest an sub motto-ul “Identitatea vinului românesc”, cea de-a XV-a ediţie a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST a serbat Marea Unire a Vinurilor şi s-a bucurat de 300…
GastroPan premiază în aprilie Produsele Anului 2018
Cea de-a X-a ediție a expoziției GastroPan va avea loc în perioada 19-22 aprilie la Târgu Mureș. Dincolo de tehnologiile prezentate de expozanții români și străini, vizitatorii vor fi atrași…
Ce aduce street food festival în 2018?
Prima ediție Street FOOD Festival desfășurată la Cluj-Napoca în 2016 a declanșat dezvoltarea spectaculoasă a conceptului în România. Truck-urile interesante, show-ul culinar oferit de chefi, rețetele internaționale și preparatele gustoase…
Invitație: Festivalul Peștelui Durabil
Euro-Toques România, Asociația Culturală Euro Est Alternativ și Hotelul Ramada din Sibiu, au onoarea să vă invite să participați la evenimentul culinar Festivalul Peștelui Durabil care se va desfășura în…
VINVEST 2018 - Salon desfăşurat în cinstea Centenarului Marii Uniri
Cel mai mare salon de vinuri din vestul ţării, Salonul Internaţional de Vinuri VINVEST- ediţia a XV-a- este pregătit să îşi primească vizitatorii începând de vineri, 30 martie, ora 10.00…
Restaurant Rod - Dor de Origini Româneşti
Restaurantul ROD din Cluj-Napoca este un exemplu reușit de transpunere a elementelor tradiționale românești într-o manieră modernă și minimalistă. Întregul concept pornește de la dorința de a promova tradițiile românești…
6 modalități prin care softul de retail poate îmbunătăți satisfacția clienților - partea I
Înainte de explozia rețelelor sociale, majoritatea companiilor din retail se concentrau pe promovarea produselor și serviciilor proprii și pe crearea unui brand puternic care să atragă clienții. În prezent, explozia…
Supă cremă din creveți, roșii uscate
Ingrediente: 500 g creveți 500 g oase de pește pentru supă de bază 200 g ceapă 100 g roșii 60 g ardei 20 g usturoi 20 g cub supă de pește 500 ml smântână de gătit 150 g roșii…
- 1
- 2
- 3
