Hide Main content block
Economie circulară, biodegradabilitate și compostabilitate –…
În cadrul întâlnirii dintre organizatorii târgului GASTROPAN și SNICK AMBALAJE, în care s-au discutat modalitățile de sponsorizare și de promovare a participanților la evenimentul mai sus menționat redacția revistei Gastromedia...
Citeşte mai departeAlimentatie rationala pentru sanatate, editia 4-a
9 Mai 2019 – Sala de Sport Colegiul Tehnic Mihai Bravu - “ziua alimentatiei sanatoase” Proiectul Alimentatie rationala pentru sanatate s-a nascut in urma cu doi ani dupa un workshop pe care...
Citeşte mai departeMicroplantele în restaurante – HoReCa Trends
De ce și cum să îi convingem pe clienții din restaurant să-și mănânce microplantele. Probabil că fiecare dintre noi s-a confruntat în copilărie cu îndemnul părinților sau al bunicilor: „Mănâncă-ți și...
Citeşte mai departeNoi sortimente de înghețată în 2019
În România, clienții preferă înghețata, sorbeturile și deserturile de gelaterie mai ales în sezonul cald. Însă, după modelul din occident, și consumatorii români încep să aprecieze aceste produse indiferent de...
Citeşte mai departeRolo de puicuță cu spanac și brânză afumată, cartofi cu eșal…
Preparatul este potrivit atât pentru o cină festivă, cât şi pentru orice eveniment mai mic, indiferent dacă e vorbă de prânz, cină sau meniu à la carte. Învățați să pregătiți...
Citeşte mai departePR STRATEGIC PENTRU UN AN 2019 DE SUCCES în sfera HoReCa din…
Domeniul relațiilor publice este foarte important în sfera HoReCa pentru că oferă posibilitatea producătorilor de a comunica cu toate grupele de consumatori și de a își face corect înțelese atât...
Citeşte mai departeEdiţia februarie - martie a revistei Gastromedia
Cititorii revistei Gastromedia se pot bucura de cel mai recent număr al revistei, ediția specială dedicată GastroPan 2019, februarie-martie. Din ediția aceasta aflați cele mai proaspete informații legate de sectorul…
Un desert 100% vegan a câștigat Cupa Mondială a Patiseriei
Echipa Malaeziei și-a impus talentul la Cupa Mondială a Patiseriei, competiție încheiată luni, 28 ianuarie, la Lyon. Prestigiosul cuncurs și-a sărbătorit cea de-a 30-a aniversare în cadrul expoziției Sirha. Au…
Supă cremă de linte cu mentă, microgreens și flakes de lipie integral
Ingrediente (5 porții): Linte roșie – 200 g Ceapă – 50 g Morcovi – 150 g Ardei kapia – 150 g Usturoi – 4 căței Pătrunjel rădăcină – 50 g Păstârnac – 50 g Țelină Apio – 3…
Aer curat - și în bucătărie - partea I
Respirarea unui aer curat în bucătărie este ceea ce își doresc mulți furnizori și bucătari. Totuși, condițiile de ventilație din multe unități de alimentație publică din această țară sunt complet…
Hotelul Ramada Pitești **** - locul în care atenția la confort și detaliu primează
Hotelul Ramada Pitești **** situat în apropiere de centrul orașului și a mediilor de afaceri argeșene cu acces ușor din Autostradă ( km 115), s-a deschis oficial la 1 Septembrie…
Tematicile ediţiei următoare a revistei Gastromedia
Ediția februarie-martie a revistei Gastromedia va fi ediţia specială dedicată GastroPan 2019, bucurându-se de o atenţie sporită a cititorilor datorită faptului că va fi distribuită vizitatorilor expoziţiei. Această ediţie a…
EXPERIENȚA OFERITĂ CLIENȚILOR - element esențial pentru sectorul HoReCa
Experiența clientului a devenit unul dintre cele mai importante aspecte pentru operatorii HoReCa: de la cafenele până la restaurante, de la mici pensiuni și până la mari hoteluri, piața este…
Noile trenduri se reflectă și în scaunele și fotoliile destinate unităților HoReCa
Hotelurile, pensiunile, restaurantele, bistrourile, barurile și alte unități HoReCa sunt într-o competiție continuă nu doar în ceea ce privește atenția clienților și meniurile, ci și în ceea ce privește atmosfera…
Ediţia decembrie - ianuarie a revistei Gastromedia
Cititorii revistei Gastromedia se pot bucura de cel mai recent număr apărut al revistei, ediția de iarnă, decembrie-ianuarie. Din ediția aceasta aflați cele mai proaspete informații legate de sectorul de…
- 1
- 2
- 3
